6 destinations Hi-Fi à découvrir pour les puristes à Toronto

6 destinations Hi-Fi à découvrir pour les puristes à Toronto


Que vous souhaitiez vibrer au son d'un mixage impeccable sur un système de son sur mesure ou découvrir des grooves rares, les bars hi-fi de Toronto allient son, style et atmosphère pour créer le havre d'écoute idéal. Plongeon dans six lieux d'exception où les passionnés de vinyles peuvent satisfaire leur soif de son de haute qualité et de culture musicale.

  • Adresse: 1756 Dundas St W, Little Portugal
  • Caractéristiques: Des listes de lecture exclusivement en vinyle, un système de sonorisation personnalisé à base de klaxons et un menu varié.
  • Atmosphère: La modernité du milieu du siècle rencontre le paradis des audiophiles

Sounds Good sur Dundas West est un véritable sanctuaire pour ceux en quête d'une qualité sonore irréprochable et d'une ambiance rétro et décontractée. Conçu par le DJ et audiophile Dylan McArthur en 2020, ce bar s'articule autour d'un système de sonorisation à cornes d'origine américaine, alimenté par des amplificateurs complets, et pensé pour offrir une expérience audio unique à Toronto. À l'étage, la décoration d'inspiration moderniste des années 50-60 inclut des coussins vert mousse, des banquettes en noyer et un bar en noyer style années 70, créant ainsi une atmosphère élégante et chaleureuse. Quant au rez-de-chaussée, il se transforme en un espace festif minimaliste pouvant accueillir jusqu'à 120 personnes, équipé de haut-parleurs de qualité festivalière et de bandes lumineuses colorées.

Ici, tout tourne autour du son, avec des playlists exclusivement en vinyle qui vont de la deep house au jazz, tandis que le chef Carson Corbeil (anciennement chez Alo) élabore un menu de snacks mêlant influences raffinées et décontractées, en parfaite harmonie avec l'ambiance éclectique du lieu. Que vous dégustiez un encas ou que vous vibriez au rythme des beats dans la salle d’écoute du rez-de-chaussée, Sounds Good offre une expérience immersive où la musique est aussi centrale que le cadre.

Crédit : Ashley van der Laan pour https://torontolife.com
Crédit : Ashley van der Laan pour https://torontolife.com
  • Adresse: 418 College St, College Street
  • Caractéristiques: Ambiance feutrée, système de sonorisation élaboré, DJ sets en vinyle
  • Atmosphère: Un charme de quartier discret avec un son qui fait mouche

Niché sur College Street, The Little Jerry est le premier bar de Toronto dédié exclusivement à l’écoute de vinyles, inspiré par les kissas de jazz japonais. Lancé fin 2019 par les copropriétaires Jodie Dewald et Saad Qaatan, ce bar à vin intime est un véritable paradis pour les audiophiles, équipé d'un rare ensemble d'enceintes Klipschorn et de platines Technics modifiées. Dewald et Qaatan ont soigneusement conçu le système audio, le peaufinant pendant la pandémie afin d’offrir une expérience d'écoute impeccable et propice aux conversations, mettant en avant aussi bien de la pop japonaise obscure des années 80 que des pépites de disco-funk américain.

Si le système de son est la star, la sélection de vins et de vermouths est tout aussi soignée, faisant de The Little Jerry un lieu incontournable pour les mélomanes et les amateurs de vin. Des DJ invités font régulièrement tourner des vinyles, apportant un mélange éclectique de genres, tandis que la collection de disques, soigneusement sélectionnée par le personnel, est l'œuvre de passionnés de vinyles qui privilégient la véritable exploration musicale plutôt que les algorithmes. C’est un bar de quartier animé par un amour sincère du son, idéal pour ceux qui apprécient à la fois une ambiance chaleureuse et un système audio haut de gamme.

  • Adresse619 King St W, King West
  • Caractéristiques: Bar à plusieurs niveaux, vinyles des années 80-2000, système de sonorisation sur mesure.
  • Atmosphère: Élégant, haut de gamme et conçu pour les puristes du son

Kissa, un bar à cocktails et à vinyles exclusivement, a ouvert ses portes le 12 juillet 2023 au 619 King St W à Toronto. Créé par les vétérans de l’hôtellerie Dan Gunam et Vito Tomasicchio, cet espace d'inspiration japonaise puise largement dans le concept des kissaten—maisons de thé japonaises du 20ᵉ siècle—tout en fusionnant avec l'énergie nocturne de King West. Le rez-de-chaussée présente des intérieurs en velours somptueux, des miroirs à l’infini et un impressionnant système audio sur mesure combinant des enceintes JBL vintage avec des amplis Bryston modernes. La passion de Gunam pour la musique est évidente, avec plus de 2 500 disques vinyles, aucun titre datant d'après 2015, qui créent une atmosphère sonore résolument old-school.

À l’étage, l’ambiance devient plus énergique avec un salon doté d’une deuxième cabine de DJ, d’une salle de karaoké et de banquettes rembourrées, évoquant le charme sauvage du Studio 54. Les clients peuvent y savourer des cocktails créatifs, baptisés d’après des albums emblématiques, et conçus par le directeur de la mixologie Blake Canning. Que ce soit pour un verre avant le dîner ou un dernier verre après avoir chanté des tubes au karaoké, Kissa offre une expérience multisensorielle, alliant design raffiné, bande sonore à l'inspiration vintage et atmosphère chic teintée de nostalgie.

Crédit : Joshua Best pour https://torontolife.com
 
Crédit : Joshua Best pour https://torontolife.com

915 Dupont

  • Adresse: 15 Dupont St, Dovercourt Village
  • Caractéristiques: Décoration d'inspiration japonaise, séances de vinyles, soirées d'écoute du dimanche
  • Atmosphère: Chill, accueillant et fait pour les audiophiles

Caché en pleine vue sur la rue Dupont, 915 Dupont est le sanctuaire des audiophiles et des passionnés de vinyles qui viennent vénérer le son. Le jour, les enceintes vintage Altec 19 et JBL L100 Mk1, alimentées par des amplificateurs Sansui 717, Sansui 317 et Marantz 1530 des années 70 et 80, diffusent une ambiance chaleureuse et empreinte de nostalgie. Mais lorsque la nuit tombe, place au matériel de pointe. Un système 4 voies personnalisé prend le relais, avec des amplis McIntosh MC275 qui pilotent les pavillons Altec 803B et les tweeters Fostex T90A, tandis que le McIntosh MC452 gère les fréquences médiums/basses, et qu’un Yamaha PX5 alimente le subwoofer, offrant des aigus cristallins et des basses profondes et riches, sans la moindre distorsion.

L’espace évoque un salon des années 70 revisité, avec une ambiance rappelant une hutte tiki en contrebas. Les sessions vinyles du dimanche vous permettent d'apporter vos propres disques pour les jouer sur ce système audio d’exception. C’est le genre d’endroit où l’on savoure la musique, idéal pour ceux qui recherchent la perfection dans chaque détail du son analogique.

Standard Time

  • Adresse: 165 Geary Ave, Geary Avenue
  • Caractéristiques: DJ en vinyle uniquement, cuisines pop-up tournantes, installations artistiques.
  • Atmosphère: Le minimalisme nordique rencontre le chic de l'entrepôt

Au Standard Time, la nourriture et la musique vont de pair. Le système de son, équipé d'enceintes Joseph Crowe, est associé à une rotation de cuisines éphémères, rendant les repas aussi dynamiques que les playlists. Actuellement, SeeYouSoon propose des plats réconfortants et avant-gardistes d’inspiration asiatique, tandis que la cuisine a déjà accueilli des talents culinaires comme Uncle Mikey's et Jamil's Chaat House. Avec des DJ sets exclusivement en vinyle, couvrant tous les genres, et des installations artistiques temporaires, Standard Time est le lieu où la créativité culinaire, musicale et artistique se rencontre pour une expérience véritablement immersive.

L’espace est un mélange saisissant de minimalisme nordique et du charme industriel de Geary Avenue. À mi-chemin entre un bar dansant et un restaurant à service complet, la salle équilibre une ambiance décontractée avec une touche de sérieux. Des installations artistiques, comme la pièce suspendue en papier temporaire de Fang Design Studio, apportent un élément artistique en constante évolution, tandis que l’espace de restauration reste distinct mais connecté à la piste de danse. Avec ses éléments de design éphémères et sa programmation toujours changeante, Standard Time incarne l’instant présent, en capturant la magie éphémère à chaque visite.

  • Adresse: 1188 Queen St W, West Queen West
  • Caractéristiques: DJ sets vinyles et numériques, cocktails artisanaux, planches de charcuterie
  • Atmosphère: Un lieu de rencontre décontracté et social qui met l'accent sur le son.

Situé à l'angle de Queen Street West et Gladstone, Boogie est entièrement dédié à l'expérience audio. Inspiré par les bars d'écoute du monde entier, c’est un lieu de prédilection pour les locaux et les audiophiles, proposant des sets musicaux soigneusement sélectionnés, aussi bien sur vinyles que sur plateformes numériques. Le bar offre une carte solide de boissons, allant des cocktails artisanaux aux mocktails, ainsi qu'une petite sélection de bières et de vins. Une petite faim ? Optez pour une planche de charcuterie ou d’autres plats à partager pour accompagner les morceaux. Avec son ambiance décontractée, mais résolument centrée sur la musique, Boogie offre une expérience immersive où les boissons sont corsées, la nourriture fraîche, et la musique toujours au rendez-vous.

Le Toronto Audiofest arrive !

Mais ce n'est pas tout ! Dans moins d'un mois, le Toronto Audiofest débarque, et pour les audiophiles, c'est l'événement incontournable de l'année. Du 18 au 20 octobre 2024, le festival rassemblera le meilleur de l'équipement haute fidélité, incluant des platines, des enceintes et bien plus encore. Que vous cherchiez à améliorer votre installation ou que vous souhaitiez simplement découvrir les dernières innovations audio, c'est le rendez-vous ultime pour les passionnés de son.

Et c'est sans oublier EARVANA, qui fait partie du Toronto Audiofest et est le seul événement au Canada dédié aux casques d’écoute. S’étendant sur 8 000 pieds carrés, il regorge des dernières technologies audio personnelles des plus grandes marques. Pour les amateurs de son à Toronto, c’est un véritable paradis hi-fi à ne surtout pas manquer !

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